Bloemenbier

Die Proefbrauerei ist eine beliebte Anlaufstelle für Gipsy Brewer aus aller Welt und auch der Entstehungsort des Bloemenbieres. Die Besonderheit dieser Bierspezialität liegt darin, dass während der Herstellung Blumen zugegeben werden, deren Identität aber selbstverständlich Geheimnis des Braumeisters ist.

Im Glas erstrahlt das Bier in einem leuchtenden Orange, welches die Farbe der Sonne widerspiegelt, wenn sie abends tief im Westen steht. Unweigerlich nimmt man einen floralen Duft wahr. Im Trunk dominieren blumig-süßliche Noten, wobei die Süße an Biskuit und Honig erinnert. Ein besonderes Bier für die besonders „Süßen“ unter Ihnen.