Vorspeisen & Salate
Wildshuter Gedeck
Trebernbrot / Aufstriche / Biersalze / Schinkenspezialitäten
€ 5,40
Bierempfehlung:
Wildshuter SortenspielGebeizter Zander
Wildshuter Gmahde Wiesn / Avocado / Tomatenbrot
€ 11,50
Bierempfehlung:
Wildshuter Gmahde WiesnAus dem Suppentopf
Klare Suppe
Essenz vom Ochsenschlepp / Trüffelgrießnockerl / Wurzelgemüse
€ 5,20
Bierempfehlung:
Stiegl-HerbstgoldKlassisch & Bierig
Klassisch & Bierig:
Vom Rind
Beiriedschnitte / Kürbisnudeln / Gartenkräuterbutter
€ 22,50
Bierempfehlung:
Stiegl-HerbstgoldVom Kalb
Wiener vom Milchkalb / Erdäpfel / Wildpreiselbeeren
€ 19,50
Bierempfehlung:
Stiegl-Paracelsus Bio-ZwicklVom Kalb
Tafelspitz / Blattspinat / Rösterdäpfel / Apfelkren / Schnittlauchsauce
€ 19,50
Bierempfehlung:
Wildshuter SortenspielAus den heimischen Seen
Saibling im Ganzen / Blattspinat / Dillerdäpfel / Salzzitrone
€ 19,50
Bierempfehlung:
Stiegl-Weisse NaturtrübVom steirischen Hendl
Brust und Keule gebacken / Erdäpfel-Gurken-Vogerlsalat
€ 15,80
Bierempfehlung:
Stiegl-Paracelsus Bio-ZwicklVom Schwein
Mangalitzarücken / Spitzkraut / Grammelknödel / Blunzen
€ 21,50
Bierempfehlung:
Stiegl-GoldbräuVom heimischen Wild
Ragout / Waldpilze / Brezenknödel / Wildpreiselbeeren
€ 18,90
Bierempfehlung:
Wildshuter MännerschokoladeSüßes
Süßes:
Zwetschke
Knödel / Eis / Röster
€ 7,50
Laut Lebensmittelinformationsverordnung möchten wir Sie darauf hinweisen, dass in einigen der Gerichte die 14 verordnungspflichtigen Allergene vorkommen. Für weitere Fragen stehen Ihnen gerne unsere geschulten Mitarbeiter zur Verfügung.
