Flasche vom Stiegl-Jahrgangsbier Sonnenkönig VII.

Sonnenkönig VII.

Scotch Ale Barrel Aged

Edel leuchtendes Bernstein, leicht opal, verhaltener Schaum, Fruchtfächer aus Banane, Pfirsich und Datteln begleitet karamellig-rauchige Rum-Herznote, schottisch anmutende Torfnuancen im Antrunk, samtig weich auf der Zunge, charakterstark im Abgang mit zarter Bittere im Finale.

Das getorfte Gerstenmalz stammt aus der brauereieigenen Mälzerei am Stiegl-Gut Wildshut.
Befeuchtetes Braumalz wird mehrere Stunden über glühenden Torfbriketts heimischer Herkunft geräuchert und nimmt dabei rauchige und erdige Aromen auf, welche später dem Bier eine besondere Note verleihen.

 

Alcohol content: 
12,50% vol
Gravity in °Plato: 
24,90°
Ingredients: 

Wasser, Gerstennmalz getorftes, Gerstenmalz, Zurckerrohrmelassen, Hopfen, Hefe

Type of beer: 
Scotch Ale Barrel Aged
Fermentation: 
obergärig
Alcohol: 5
Flavour: 5
Bitterness: 2
Price0,75 L26,90 €