Brauwelt-Gastronomie
Neben viel Wissenswertem in unserem Museum rund ums Thema Bier, kann man in den Restaurants der Stiegl-Brauwelt auch kulinarische Gaumenfreuden und bierige Vielfalt erleben. Und weil Geschmäcker ja bekanntlich verschieden sind, bietet die Biererlebniswelt in Salzburg ihren Gästen nicht nur eines sondern gleich drei verschiedene Restaurants, damit jede/r für sich das Richtige findet. Während man im Bräustüberl samt angeschlossenem Biergarten auf bodenständige Hausmannskost und Biergenuss in gemütlicher brauereitypischer Atmosphäre setzt, bietet das Restaurant Paracelsusstube gehobene Gourmetküche.
Hier zelebriert man die Symbiose aus Speisen und Bier und zeigt, wie wunderbar sich Bier und seine Rohstoffe als Kochzutat eignen. In der Bierbar der Stiegl-Brauwelt, dem Stieglitz, geht jedem Bierliebhaber das Herz auf.
Ob ein kreativer Biercocktail, eine internationale Bierspezialität oder ein traditionelles Stiegl-Bier, bei der großen Auswahl ist sicherlich für jeden etwas Passendes dabei.
Öffnungszeiten
Montag – Sonntag von 10 bis 24 Uhr
(Warme Küche von 11 bis 22 Uhr)
Bräuhausstraße 9, 5020 Salzburg
Bräustüberl
Im Stiegl-Bräustüberl – einem aufwendig renovierten Gärkeller der Stiegl-Brauwelt aus dem Jahr 1863 – versprechen wir unseren Gästen einen Besuch in brauereitypischer Atmosphäre und österreichische Hausmannskost.
Stieglitz
Das Stieglitz ist der Bier-Treffpunkt in Salzburg | Österreich! Ob kreativer Biercocktail, internationale Bierspezialität oder ein klassisches Stiegl-Bier, bei der großen Auswahl und dem vielfältig gefüllten Bierkühlschrank ist sicherlich für jeden etwas dabei.
Paracelsusstube
In der liebevoll gestalteten „Paracelsusstube“, dem exklusiven Restaurant der Stiegl-Brauwelt, werden die Klassiker der Österreich-Küche saisonal kreativ interpretiert, frisch zubereitet und – wo es passt – gerne mit frischen Stiegl-Bieren verfeinert.
Events in Salzburg
https://www.brauwelt.at/wp-content/uploads/2023/01/afterwork.jpg 207 336 Melanie Kraus https://www.brauwelt.at/wp-content/uploads/2022/01/group-46-1.png Melanie Kraus2023-01-20 15:19:582023-02-20 06:31:44Stiegl-Afterwork
https://www.brauwelt.at/wp-content/uploads/2023/01/barlauch-336x207-1.jpg 207 336 Melanie Kraus https://www.brauwelt.at/wp-content/uploads/2022/01/group-46-1.png Melanie Kraus2023-01-09 11:08:572023-03-27 07:09:39Bärlauchwochen
https://www.brauwelt.at/wp-content/uploads/2022/03/braustuberl-336x207-1.jpg 207 336 ameisenhaufen_bernhard https://www.brauwelt.at/wp-content/uploads/2022/01/group-46-1.png ameisenhaufen_bernhard2022-03-08 10:05:102023-02-14 14:48:46Frühschoppen
https://www.brauwelt.at/wp-content/uploads/2022/02/015-stiegl-tdof-120419-1.jpg 207 336 amha_sebastian https://www.brauwelt.at/wp-content/uploads/2022/01/group-46-1.png amha_sebastian2022-03-02 09:44:172023-01-02 09:40:55Bierseminar
https://www.brauwelt.at/wp-content/uploads/2022/02/336x207.jpg 207 336 ameisenhaufen_bernhard https://www.brauwelt.at/wp-content/uploads/2022/01/group-46-1.png ameisenhaufen_bernhard2022-02-15 11:25:112023-01-02 09:52:28Museum trifft Bierkulinarik
https://www.brauwelt.at/wp-content/uploads/2022/02/hoodie-grau-336x207-1.jpg 207 336 amha_sebastian https://www.brauwelt.at/wp-content/uploads/2022/01/group-46-1.png amha_sebastian2022-02-08 10:59:502023-01-02 09:57:39Stiegl-Glücksrad https://www.brauwelt.at/wp-content/uploads/2023/01/afterwork.jpg 207 336 Melanie Kraus https://www.brauwelt.at/wp-content/uploads/2022/01/group-46-1.png Melanie Kraus2023-01-20 15:19:582023-02-20 06:31:44Stiegl-Afterwork https://www.brauwelt.at/wp-content/uploads/2023/01/barlauch-336x207-1.jpg 207 336 Melanie Kraus https://www.brauwelt.at/wp-content/uploads/2022/01/group-46-1.png Melanie Kraus2023-01-09 11:08:572023-03-27 07:09:39Bärlauchwochen https://www.brauwelt.at/wp-content/uploads/2022/03/braustuberl-336x207-1.jpg 207 336 ameisenhaufen_bernhard https://www.brauwelt.at/wp-content/uploads/2022/01/group-46-1.png ameisenhaufen_bernhard2022-03-08 10:05:102023-02-14 14:48:46Frühschoppen https://www.brauwelt.at/wp-content/uploads/2022/02/015-stiegl-tdof-120419-1.jpg 207 336 amha_sebastian https://www.brauwelt.at/wp-content/uploads/2022/01/group-46-1.png amha_sebastian2022-03-02 09:44:172023-01-02 09:40:55Bierseminar https://www.brauwelt.at/wp-content/uploads/2022/02/336x207.jpg 207 336 ameisenhaufen_bernhard https://www.brauwelt.at/wp-content/uploads/2022/01/group-46-1.png ameisenhaufen_bernhard2022-02-15 11:25:112023-01-02 09:52:28Museum trifft Bierkulinarik https://www.brauwelt.at/wp-content/uploads/2022/02/hoodie-grau-336x207-1.jpg 207 336 amha_sebastian https://www.brauwelt.at/wp-content/uploads/2022/01/group-46-1.png amha_sebastian2022-02-08 10:59:502023-01-02 09:57:39Stiegl-GlücksradAlle Termine der Stiegl-Brauwelt in Salzburg findest Du
im Veranstaltungskalender!
Stiegl Brauwelt
Bräuhausstraße 9 | A-5020 Salzburg
+43 50 1492-1492 | brauwelt@stiegl.at
Bräustüberl
