Unsere Heimat
Stiegl Brauwelt
Bräuhausstraße 9 | A-5020 Salzburg
+43 50 1492-1492 | brauwelt@stiegl.at
Brauereibesichtigung buchen
Erlebe eine packende
Reise durch die Welt
des Bieres
Das Stiegl-Museum – Ein unvergesslicher Ausflug für alle, die Bier lieben und mehr über die Geschichte der Salzburger Brauerei erfahren möchten. Das Museum bietet interessante und interaktive Führungen durch die Brauwelt und gibt Einblicke in Kunst des Bierbrauens.
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Museum ohne Führung erleben
Führung ohne Guide
optional mit Audio-Guide
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Museum mit Führung erleben
Führung mit Guide inkl. Bierverkostung
ab 20 Personen auch exklusiv als
Gruppe buchen
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Abendtour für Gruppen
Führung ab 17 Uhr
Auf Anfrage Abendessen in der
Brauwelt-Gastronomie
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Stiegl-Genussreise
Eine exklusive Bierverkostung
min 8 | max 18 Personen
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Stiegl-Schnitzeljagd
Im Preis inkludiert: ein Seiterl pro
Person in der Brauwelt-Gastronomie
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Salzburger Bierreise
Kombination Stiegl-Brauwelt
& Salzburger Freilichtmuseum
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Museum trifft Bierkulinarik
Komm mit auf eine kulinarische Reise durch das Stiegl-Museum.
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Brauerei- und Stadtführung
Die perfekte Mischung aus
Kultur und Genuss!
Das Stiegl-Museum – Ein unvergesslicher Ausflug für alle, die Bier lieben und mehr über die Geschichte der Salzburger Brauerei erfahren möchten. Das Museum bietet interessante und interaktive Führungen durch die Brauwelt und gibt Einblicke in Kunst des Bierbrauens.
Museum ohne Führung erleben
Führung ohne Guide Entdecke unser Bier-Museum auf eigene Faust (optional mit Audio Guide in verschiedenen Sprachen) und freue Dich auf unser 270-Grad-Erlebniskino, unsere Hausbrauerei und die Stiegl-Ausstellung. Bierverkostung inklusive.
Inklusivleistungen
- 270° Stiegl-Braukino
- Die Ausstellung und Hausbrauerei der Stiegl-Brauwelt
- Bierverkostung an der Selbstzapfanlage
- Erinnerungsgeschenk aus dem Braushop
Kosten
12,90 EUR pro Person
Dauer
ca. 1 h
Museum mit Führung erleben
Führung mit Guide
Die Führung beginnt im Bier-Museum, wo Du alles über die Geschichte der Stieglbrauerei erfährst.
Mit diesem Angebot erlebst Du ein multivisuelles Erlebnis der Sonderklasse im 270° Stiegl-Braukino, danach geht es weiter in die Hausbrauerei zu den heimischen Rohstoffen. Dort kann man auch unseren Kreativbrauern beim Einbrauen unserer Stiegl-Hausbiere über die Schulter schauen.
Ihren Abschluss findet die Führung mit einem Besuch der Produktionsstätte. Besichtige hierbei das moderne Sudhaus und die Flaschenabfüllung, wo man zusehen kann, wie pro Stunde 90.000 Flaschen Stiegl-Bier abgefüllt werden. Während der Brauereiführung kommst du außerdem in den Genuss einer Bierverkostung von drei verschiedenen Stiegl-Bieren.
Inklusivleistungen
- 270° Stiegl-Braukino
- Führung durch die Stiegl-Brauwelt
- Besichtigung der Produktionsstätten der Privatbrauerei (am Wochenende im Stillstand)
- Bierverkostung
- Erinnerungsgeschenk aus dem Braushop
Führungszeiten
täglich um 10.30 Uhr, 13.00 Uhr (englisch)
und 15.30 Uhr.
Kosten
19,90 EUR pro Person
Dauer
ca. 2 h
Schülerprogramm
Erlebe informative und unterhaltsame Stunden in der Stiegl-Brauwelt! Neben der klassischen Führung haben wir uns für dieses spezielle Gruppenprogramm etwas ganz Besonderes ausgedacht, so können die SchülerInnen anschließend an die Brauereiführung ein Bierquiz machen und erhalten eine Auszeichnung mit unserem „Bierkenner-Diplom“.
Während der Brauereiführung wird man mit einem frisch gezapftem Stiegl-Bier bzw. einem alkoholfreien Getränk „verwöhnt“.
Inklusivleistungen
- 270° Stiegl-Braukino
- Besichtigung der Produktionsstätten der Privatbrauerei (am Wochenende im Stillstand)
- Verkostung (1 Glas Bier oder 1 alkoholfreies Getränk)
- Bierquiz + Bierkenner-Diplom
- Erinnerungsgeschenk aus dem Braushop
Für Jugendliche unter 16 Jahren gilt striktes Alkoholverbot. Jugendliche über 16 Jahre dürfen nur mit Einwilligung der Begleit-, bzw. Aufsichtspersonen Bier trinken.
Kosten
11,50 EUR pro Person
Dauer
ca. 1,5 h
Mit der ÖBB SCHULCARD klimafreundlich anreisen
Österreichische Schulen und Jugendorganisationen reisen mit den Zügen der ÖBB in der 2. Klasse um 60% ermäßigt (ab 6 Personen).
Als unser Kooperationspartner erhalten Schulgruppen in Verbindung mit der ÖBB Schulcard 10% Ermäßigung auf den Eintritt.
Geführte Abendtour für Gruppen
Zu einer Führung der besonderen Art laden wir ab 17 Uhr ein:
Erkunde unser Bier-Museum und lass Dich von unserem Guide in die Geheimnisse des Brauens und in die jahrhundertealte Biergeschichte einweihen. Zur Einstimmung sind als Aperitif ein kleines Stiegl-Bier und eine ofenfrische Breze bereits im Preis inkludiert.
Inklusivleistungen
- 1 Willkommensbier 0,3l
- 1 ofenfrische Breze
- 270° Stiegl-Braukino
- geführte Tour durch das Bier-Museum
Unsere Abendführung ist ein Gruppenprogramm und erst ab 10 Personen buchbar. Gerne reservieren wir auf Anfrage nach der Führung einen Platz zum Abendessen in unserer Brauwelt-Gastronomie.
Kosten
18,90 EUR pro Person
Dauer
ca. 1,5 h
Stiegl-Genussreise
Mit der Stiegl-Genussreise bieten wir ein einzigartiges, unvergessliches Erlebnis. Mit außergewöhnlichen Geschichten über das Kulturgetränk und der Verkostung exklusiver, nationaler wie internationaler Bierspezialitäten laden wir unsere Gäste dazu ein, tiefer in die Welt des Bieres einzutauchen und das Wissen rund um den beliebten Gerstensaft zu erweitern.
Vorkenntnisse sind hierfür nicht erforderlich! Wir stimmen das Programm individuell auf jede Gruppe ab, dabei können Interessen und Spezialisierungen auf bestimmte Biere und Bierstile vorab bekanntgegeben oder auch kurzfristig vor Ort mit dem jeweiligen Biersommelier abgestimmt werden.
Die Stiegl-Genussreise beginnt mit einem Aperitif zur Begrüßung. Bei der anschließenden Führung durch das Stiegl-Braukino und die Hausbrauerei erfährt man mehr über die Rohstoffe und den Brauprozess. Absoluter Höhepunkt der Tour ist der Besuch unseres Verkostungskellers, wo dann – mit fachkundiger Begleitung durch den Biersommelier und passendem Foodpairing – internationale Bierspezialitäten verkostet werden.
Inklusivleistungen
- 1 Aperitif-Bier 0,2l im Stieglitz
- Führung mit einem Biersommelier durch die Hausbrauerei und den Verkostungskeller
- 2 Verkostungsbiere aus unserem hauseigenen sowie nationalen und internationalen Sortiment
- Foodpairing zu einem Craft Beer
Kosten
34,90 EUR pro Person
Dauer
ca. 2 Stunden
Buchungszeitraum
von Montag bis Sonntag von 10 bis 19 Uhr
Teilnehmeranzahl
Mindestens 8 Personen
Maximal 18 Personen
Auf Anfrage auch englisch möglich.
Stiegl-Schnitzeljagd
Die Stiegl-Schnitzeljagd by Scavenger Escape ist ein Detektivspiel, bei dem sich die Spieler im Stiegl-Museum auf die Suche nach dem geheimen Rezept des ehemaligen Braumeisters Johann Elixhauser machen.
Hast Du dir jemals ausgemalt, wie aufregend es wäre, als echter Detektiv Ermittlungen anzustellen, nach Hinweisen zu suchen und Geheimnisse aufzudecken?
Scavenger Escape und die Stiegl-Brauwelt präsentieren ihr neues Spiel:
Die Stiegl-Schnitzeljagd, bei der Du die Gelegenheit hast, die Biererlebniswelt auf eine noch nie dagewesene Weise zu erkunden! Erlebe einen Museumsbesuch der besonderen Art!
Kosten
33,00 EUR pro Person (min. 2 Personen)
Dauer
je nach Gruppengröße unterschiedlich
Buchungszeitraum
Montag bis Sonntag:
10–17 Uhr
(Ab Mai bis September täglich: 10–18 Uhr)
Teilnehmeranzahl
Mindestens 2 Personen
Maximal 6 Personen
1793 war die Brauerei im Besitz des Braumeisters Johann Elixhauser. Er verwahrte vor den Augen der Öffentlichkeit ein geheimes Bierrezept. Gerüchte kursieren, dass es sich irgendwo im Stiegl-Museum befindet.
Hast du das Zeug dazu, das geheime Rezept zu finden und die Geheimnisse, die unter der Oberfläche der Brauerei brodeln, zu lüften?
Salzburger Bierreise
Buchbar ab 20 Personen
Erforsche im Salzburger Freilichtmuseum in Großgmain alte Bauernhäuser, staune über das einfache und vielfältige Leben früherer Zeiten und genieße die reizvolle Naturlandschaft am Fuße des sagenumwobenen Untersberges. Mit der Museumsbahn unternimmst Du einen gemütlichen Rundgang durch weite Teile des 50ha großen Museumsareals. Danach geht’s weiter mit dem abwechslungsreichen Besuch der Stiegl-Brauwelt.
Inklusivleistungen
pro Person im Salzburger Freilichtmuseum
- Eintritt und Führung durch das Freilichtmuseum
- Fahrt mit der Museumsbahn
pro Person in der Stiegl-Brauwelt
- 270° Stiegl-Braukino
- Besichtigung der Produktionsstätten der Stieglbrauerei (am Wochenende im Stillstand)
- Stiegl-Bierverkostung
- Erinnerungsgeschenk aus dem Stiegl-Braushop
Kosten
26,70 EUR pro Person
Dauer
Ganztagesprogramm
Buchungszeitraum
Von 19. März bis 11. November möglich
Dienstag bis Sonntag
9–18 Uhr
Juli / August täglich
9–18 Uhr
Teilnehmeranzahl
Mindestens 20 Personen
Maximal 50 Personen
Bei einer Gruppengröße von mehr als 50 Personen stellt Dir unser Verkaufsteam gerne ein individuelles Angebot zusammen.
Öffnungszeiten Freilichtmuseum
Dienstag bis Sonntag von 9 bis 18 Uhr,
im Juli & August täglich von 9 bis 18 Uhr
Museum trifft Bierkulinarik
Buchbar ab 10 Personen
Begib Dich zusammen mit unserem Guide auf eine kulinarische Reise durch das Bier-Museum und erlebe die perfekte Harmonie zwischen verschiedenen, kleinen Köstlichkeiten und dem dazu passenden Bier. Tauch ein in die Welt des flüssigen Goldes, lerne die Rohstoffe der Bierherstellung kennen und schau den Braumeistern bei der Arbeit über die Schulter.
Zwischendurch erwarten Dich insgesamt vier Bierverkostungen mit den perfekt dazu abgestimmten kulinarischen Kleinigkeiten.
Der Guide führt Dich durch die verschiedenen Bereiche der Stiegl-Brauwelt und die Produktionsstätten der Brauerei. Freu Dich auf Highlights wie unseren Verkostungskeller, die Hausbrauerei oder das moderne, gläserne Sudhaus.
Inklusivleistungen
- Führung durch die Stiegl-Brauwelt
- 270° Stiegl-Braukino
- Hausbrauerei und Verkostungskeller
- Besichtigung von unserem modernen Sudhaus
- 4 Foodpairing-Stationen mit kulinarischen Köstlichkeiten und Bierverkostung
Kosten
44,90 EUR pro Person
Dauer
ca. 2,5 Stunden
Buchungszeitraum
Montag bis Sonntag 11 – 18.30 Uhr
Teilnehmeranzahl
Mindestens 10 Personen
Maximal 20 Personen
Auf Anfrage auch englisch möglich.
Brauerei- und Stadtführung
Ihr wollt die Salzburger Altstadt entdecken und gemütlich ein Bier trinken? Dann seid Ihr bei uns GOLD(bräu)richtig!
Lasst Euch von unserem zertifizierten Stadtführer Markus in die Salzburger Bier-Vergangenheit führen und erlebt die atemberaubende Barockstadt hautnah. Im Anschluss begleitet Euch der Guide in die Stiegl-Brauwelt, wo unsere Speisekarte mit herzhaften Traditionsgerichten lockt.
Nach der Mittagpause geht es weiter mit einer umfassenden Führung durch das Museum und das Produktionsgelände der Stiegl-Brauerei samt erfrischender Bierverkostung. Gerne dürft Ihr den Tag nach der Führung bei einem Hausbier in der Brauwelt ausklingen lassen.
Inklusivleistungen
- Altstadtführung mit zertifiziertem Stadtführer
- Busfahrt zur Brauwelt
- Führung durch das Stiegl-Museum inkl. 270° Kino, Hausbrauerei und Produktionsstätten
- Verkostung von verschiedenen Bierstilen (alternativ auch alkoholfrei)
Nicht inkludiert: Speisen und Getränke im Stiegl-Brauwelt-Restaurant
Kosten
59,90 EUR pro Person
Dauer
10 – 12 Uhr Altstadtführung
12.30 Uhr Mittagessen
14.30 – 16.30 Uhr Brauereiführung
Termine
Auf Anfrage per Mail
Teilnehmeranzahl
Maximal 30 Personen
Auf Anfrage exklusiv für Gruppen möglich.
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