Flasche vom Baltic Triple.

Baltic Tripel

Die Brauerei wurde 2014 von Markus Berberich gegründet vormals Braumeister bei der Störtebeker Braumanufaktur in Stralsund. Die Brauer lieben ihren Beruf und brauen, wie sie selbst sagen, seltene Biere - eigene Kreationen und interessante historische Bierstile.

Die besondere Qualität zeichnet sich durch die naturbelassenheit der Biere aus. Die offene Gärung mit obergärigen, von Hand geernteter Hefen und der komplette Verzicht auf Filter oder Filterhilfsmittel machen das Craft Beer der Insel-Brauerei zu etwas ganz besonderem. Dazu kommt die Flaschenreifung. In der speziellen Reifekammer lagern die Biere bei über 25°C zwei Wochen und entwickeln dabei ihr ganz besonderes Aroma.

Alkoholgehalt: 
9,50% vol
Zutaten: 

Brauwasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Traubenzucker, Naturhopfen, Hefe, Gewürz (Zucker vollständig vergoren in Flaschenreifung Traditionelle Methode)

Biergattung: 
Belgian-Style Tripel
Alkohol: 5
Aromatik: 3
Bittere: 3
Preis0,33 L8,50 €